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O Walmart Brasil confirmou nesta quarta-feira,19, que retirou da área de venda de suas lojas nos Estados do Paraná e São Paulo os leites das marcas Parmalat e Líder.
Além de prejudicar o mercado e o produtor, a adição de substâncias ao leite pode trazer danos graves ao consumidor.
O aumento da população urbana e as mudanças no ritmo de vida também favoreceram o consumo de leite no Brasil
A expectativa é que os valores do leite para o consumidor final aumentem ainda mais até o fim do inverno.
Até agora, de acordo com as investigações, a suspeita é de que o esquema possa ter adulterado até cem milhões de litros no último ano.
Cenário de alta nos preços deve se manter para a próxima captação.
O Ministério Público do Rio Grande do Sul apurou que cinco companhias de transporte de leite adulteravam o produto, adicionando água e ureia, para aumentar o lucro.
Prof. Dr. Pedro Eduardo Felício - FEA - Unicamp
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